揚げ豚と豆腐の✿煮物✿

キョク @miyumedesu
揚げた豚バラと、豆腐に汁が染みてこってり味(^^)
このレシピの生い立ち
豚ミンパワーで疲労を寄せ付けない、そんなおかずを考えていて作りましたヾ(´∀`○)
作り方
- 1
<ステップ1>豚肉は正方形に切る。下味をつけて、20分は置く。
- 2
<ステップ1>ブロッコリーは小分けにして洗う。
- 3
<ステップ1>○を混ぜて、温めておく。
- 4
<ステップ1>豆腐は16等分くらいにする。
- 5
<ステップ2>塩茹でしておく。
- 6
<ステップ2>だし汁の中に豆腐を入れて、煮ておく。
- 7
<ステップ2>豚肉全体に片栗粉をつける。
- 8
<ステップ2>サラダ油で揚げる。
- 9
- 10
<ステップ2>鍋の中に豚肉も入れる。
- 11
<ステップ3>お皿に入れて、茹でたブロッコリーも入れて、出来上がりです。ブロッコリーにも汁が染みて美味です。
- 12
- 13
コツ・ポイント
豆腐はだし汁で煮込んで、味を染み込ませておきます☆彡
似たレシピ

肉巻き豆腐の煮物
豚バラで豆腐を巻いて煮ました


ぷるんとジューシーな煮豚
こってりジューシーな煮豚です。しっかり味が染みているのでお酒のあてにもよく合います。


豚バラと大根の煮物
豚バラはお箸で切れる柔らかさ&大根に豚の甘みが染みて美味しいよ☆


簡単ヘルシー☆あっさり和風の煮豆腐
甘めのお汁がしらたきと豆腐に味が染みておいしいよ♪


ホットクックで里芋と豚バラの照り煮
ほくほくした里芋と豚バラがよく合う、こってりおかずです。汁が垂れないのでお弁当にも良いです♪


母の味♪簡単♪豚バラと大根の煮物
豚バラと大根で簡単おいしい煮物です。大根に味が染みてとってもおいしいですよ~(^^)大根を豆腐にすれば肉豆腐に♪


豚バラと大根の煮物
あっさり味だけど豚バラも柔らか、大根も染み染みでウマいです


⭐ホロホロ溶けちゃう豚バラ煮⭐
角煮よりもサッパリ食べれる豚バラ煮‼本当にトロットロで美味しいよ‼


トロトロうまみたっぷり♪豚バラ煮
豚バラに焦げ目を付けてから煮込むだけです^^煮込み汁にも豚のうまみたっぷり、飲み干したい~(笑)


豚バラと大根の煮物
こってり豚バラの角煮も好きだけど、油を落として、ヘルシーに!!


角煮風豚バラの甘辛い煮物♪
豚バラが柔らか~♪ 脂身がぷるぷるとろ~ん♡ 口に入れるとホロホロっと崩れます♫こってり甘辛な煮物♪


煮豚(チャーシュー)
簡単に煮豚ができる。油の多い、安い豚バラでも美味しい。


タケノコと豚バラの煮物
タケノコと豚バラがなんとも美味しい


圧力鍋で豚バラと大根の煮物♪
圧力鍋で光熱費節約&豚バラトロトロ~&大根染み染み~☆


大根、里芋、豚バラ煮
大好きな豚バラを使いました。ご飯何杯でも食べちゃいます。


作りおきにも!新メークインと豚バラ煮
旬の新メークインと豚バラであっさりとこってりの絶妙な食べ合わせ!糸こんにゃくも入れてヘルシーに。


豚バラと大根の煮物
豚バラ×大根は相性抜群!


豚バラの煮豚
豚バラの塊で煮豚


大根と豚バラ肉煮
豚バラの旨味が大根に染みてごはんが進みます!


ほくほく!大根と豚肉とお豆腐の煮物
寒い季節にほっこり味染み大根と豚肉で、疲れた身体に栄養補給レシピです。


豚バラと大根の煮物
こってりもいいけど、たまにはあっさりもいいよね(*^-^*)豚バラだし。


薩摩芋と豚バラの揚げ煮
脂身の多い豚バラは揚げることで余分な脂が抜けヘルシーになり、旨みも凝縮!


☆豚バラ角煮と新じゃがの煮物♡圧力鍋で☆
豚バラ好きな人にはたまらないがっつり大き目お肉とほくほくの新じゃがで♪作った日よりも翌日がもっと味が染みて美味しいよ♡


枝豆と野菜の豆腐揚げ包み煮
お揚げの中の豆腐ダネに甘めのお出汁が染み込んで美味しいです。


鶏つくねと豆腐の煮物
ふわふわの鶏つくねと、柔らかいお豆腐☆味が染み込んでて美味です♪


☆鶏の揚げ煮☆
味の染みたお肉と茄子に感動の揚げ煮〜☆


大根と豚バラの煮物
こってりの豚バラも、大根でさっぱり。


ご飯がすすむ✩豚バラと大根の甘辛煮
染みた大根と豚バラでご飯が進みます♪子供から大人までみんな大好き◎


豚バラと大根の煮物
柔らかい豚バラとしみしみの大根が美味しい、しっかり味の煮物です。


絶品・揚げと豆腐の煮物
揚げと豆腐の組み合わせがたまらん!豆腐にひじきや野菜も入るので栄養バッチリ&ヘルシー

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112864