簡単☆豆苗ともやしの大蒜オイスター炒め

めりー&あーく
めりー&あーく @cook_40029589

我が家でいま流行ってる簡単1品です~☆^^!
豆苗は切って、水栽培するとまた生えてきてもう一度楽しめます。
このレシピの生い立ち
家族が豆苗炒めを外食してきて、なんとなく再現。それにもやしを入れてアレンジしてみたらおいしかった。らしいです(笑)

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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. もやし 250g
  3. ★調味料★
  4. にんにく 大1かけ
  5. 塩、白こしょう 少々
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    にんにくを薄くスライス。豆苗は5cmくらいの長さに切る。もやしは洗っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を熱し、にんにくを軽く炒める。(中火)

  3. 3

    もやしと豆苗も入れ、すこし豆苗がしんなりするくらいまで、さっと炒める。(中火~強火)

  4. 4

    調味料をいれ、全体に回し炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

特になし☆簡単に作れる逸品です。

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レシピ作者

めりー&あーく
めりー&あーく @cook_40029589
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