絶品とろとろ煮卵
1005★いちご @cook_40131492
ごはんのおかずに！！
お酒のおつまみに！！
お弁当の一品に！！
ラーメンの具に！！！
このレシピの生い立ち
卵がたくさんある時によく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温に戻す
(冷たいままだと卵が割れちゃいます) - 2
鍋に卵が隠れるくらいのたっぷりなお湯を沸かす
- 3
沸騰したら、お玉で卵が割れないようにそーっと入れる
- 4
Lなら7分
Mなら6分
グツグツする - 5
★を混ぜておいて ジップロックに★ 剥いた卵を入れる
- 6
1日冷蔵庫へ
たまぁにひっくり返したりしながら… - 7
あとは、そのまま召し上がれ
私は、半分に切ってタッパーに入れています。
コツ・ポイント
ちゃんと卵を常温に戻すのがポイント！！
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