染み染み♪大根と厚揚げの煮物、♪
シロ12 @cook_40095447
大根の美味しい季節です♪シンプルに煮物にしました。厚揚げとの相性抜群レシピです。イソフラボン摂取で美肌効果も！
このレシピの生い立ち
煮物で一品という時のレシピです。簡単です♪
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材料です。
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- 2
大根。人参はやや大きめの乱切りに、厚揚げは3cm角位に切ります。
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- 3
フライパンに水500cc大根、人参をいれ、昆布だし、いりこだしを入れ、中火で30分煮ます。
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- 4
大根が透き通つて煮えたら厚揚げを投入し★の調味料をいれ中火で5分煮ます。蓋をしてそのまま味を馴染ませたら完成です。
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コツ・ポイント
大根の大きさにより煮える時間が異なりますので調節してくださいね。
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