最速のきくらげのあんかけ焼きそば

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嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

もう一つのラグナ名物です。たぶん(..)
このレシピの生い立ち
マクロスdelta　
ラグナ名物くらげラーメンのUDバージョンです(..)

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材料

  1. きくらげ(乾燥) ５０Ｇ
  2. 焼きそば麺 1人前
  3. 片栗粉 大さじ１杯
  4. 中華だし(顆粒) ２Ｇ

作り方

  1. 1

    ワルキューレ終わってしまいました。

  2. 2

    でも、ハッピーエンドです。

  3. 3

    では、始めます。
    雪平にくらげIN

  4. 4

    水（分量外）IN

  5. 5

    フライパンに油（分量外）を入れ天下(..)

  6. 6

    麺IN

  7. 7

    パチパチするので

  8. 8

    蓋

  9. 9

    弱火

  10. 10

    くらげが戻りました。

  11. 11

    水100ＭＬ残して

  12. 12

    片栗粉iN

  13. 13

    クルクル

  14. 14

    ターンオーバー
    麺良い感じです。

  15. 15

    中華ダシもIN

  16. 16

    フライパンをポットスタンドへ
    油多ければ、捨てて下さい。

  17. 17

    雪平を火へ

  18. 18

    クルクル

  19. 19

    透明になってねっとりしたら、あん歓声(..)

  20. 20

    麺にON

  21. 21

    歓声(..)

  22. 22

    絶対美味い！
    絶対零度！！

コツ・ポイント

くらげだけでなく、他の具材を加えると豪華です。
ラグナ海老とか、、、

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嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
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