みょうがときゅうりの玄米ずし

フローラ・ハウス @cook_40130364
玄米のおいしさ再発見です。みょうがときゅうりのシャキシャキ感と玄米の深い味がくせになります!!
このレシピの生い立ち
玄米と『ウドズ・オイルブレンド』の相性はバツグン!玄米のおいしさを再発見していただけるレシピです。
作り方
- 1
みょうがは縦薄切りにして、適量の梅酢(分量外)に半日以上つけておく。
- 2
玄米はやや硬めに炊き、梅酢と合わせて粗熱をとる。
- 3
きゅうりは小口切りにして塩でもんでしばらくおき、水分が出たらしぼっておく。
- 4
青じそは5ミリ角に切る。
- 5
すべての材料を合わせつつ、ウドズ・オイルブレンドを混ぜる。
- 6
お皿に盛りつける。(お好みで刻みのりをもせる)
コツ・ポイント
玄米はやや硬めに炊いていただくのがポイントです。
似たレシピ

ミョウガと山芋の梅酢和え
山芋のシャキシャキ感と梅のさっぱり感、ミョウガの風味がクセになる一品。


胡瓜と茗荷の酢の物
キュウリとみょうがの食感と香りが最高!


うちご飯 茗荷ときゅうりさっぱり小鉢
みょうがときゅうりのシャキシャキ小鉢。素麺の薬味にも!


パパッと漬物☆きゅうりとみょうがの塩もみ
きゅうりとみょうがの組み合わせ最高!!簡単にできてちょっとした一品になりますよ(^_^*)


梅干しときゅうりとみょうがの冷奴
梅干しの酸味、みょうがのシャキシャキ食感と香り、きゅうりのみずみずしさと食感が、柔らかい絹ごし豆腐に合う一品です。


簡単!きゅうりのしば漬け
きゅうりのみずみずしさ、みょうがのシャキシャキ食感と香り、赤しそと梅酢の酸味とさわやかさ、ご飯によく合う簡単漬け物です。


きゅうりの冷たいおすまし
夏にぴったりの冷たいおすまし。きゅうりのシャキシャキ感、大葉と茗荷の香りが爽やか。きゅうりの大量消費にも!


みょうがと胡瓜の塩ゴマ油和え〜
みょうがと胡瓜って聞いただけで、何だか涼しくなりませんか??(笑)ゴマ油プラスで食欲増進↑(夏´▽`)にピッタリ


きゅうりとミョウガの炒め物
炒めるだけなのでとても簡単です☆ごま油で炒めたきゅうりと、シャキシャキした食感のミョウガがとても美味しいです^ ^


きゅうりとみょうがのポン酢
きゅうりとみょうがをあえるだけで簡単一品。


きゅうりとみょうがのさっぱり甘酢サラダ
切って混ぜるだけで簡単に作れる夏野菜の甘酢サラダです。みょうがのシャキシャキ感がいい味を出しています。


きゅうりと茗荷の酢の物♪
茗荷ときゅうりで、さっぱり酢の物にしました♪シャキシャキと少し大人な酢の物です♪


みょうがときゅうりの和えもの
ミョウガが大人な味~


茗荷と胡瓜のごまごま酢和え♪
夏野菜の茗荷と胡瓜でさっぱりとしたごまごま酢和えにしました。


梅酢で即席♪みょうが&きゅうりの柴漬け風
太陽に当てた「ミョウガ&キュウリ」の歯ごたえがたまらない!生姜と梅酢で、疲れた胃腸にも優しい1品。


簡単★胡瓜とみょうがの浅漬け
簡単★きゅうりとみょうがの浅漬け★


みょうがときゅうりの塩もみ…
みょうがときゅうりを塩でもむだけ。。。これだけで…立派なおつまみになります^^お酒もすすみますね♪


ほやときゅうりとみょうがの酢の物
ほやときゅうりとみょうがのさっぱり感が楽しめます


簡単!きゅうりとみょうが、大葉の浅漬け
クックパッドニュース3回掲載夏野菜を使い簡単浅漬けきゅうり、大葉、みょうがでパパッと完成おつまみにも


みょうがときゅうりのところてん
ところてんを食べやすく、茗荷ときゅうりの千切りと、白ごまを沢山混ぜて頂きます。


キュウリとみょうがのあえもの
キュウリとみょうがの消費レシピ


みょうがときゅうりと大葉の梅肉和え
きゅうりの歯ごたえと爽やかなみょうががとても美味しいです。切って和えるだけ!


みょうがとカニカマの梅酢サラダ
みょうがに大葉と梅酢でさっぱりとしたサラダです。これだけでもおつまみになります。


きゅうりとみょうがの即席和え♪
素早くサッパリ!きゅうりとみょうがの素材の美味しさがたまりませ~ん!


きゅうりとみょうがの押し寿司
夏野菜きゅうりとみょうがの、さっぱり爽やかなお寿司です。


きゅうりとくらげと茗荷の和え物
コリコリ感と茗荷のシャキシャキ感で食感を楽しめます♪


簡単!きゅうりとみょうがの即席漬け
暑い夏にさっぱりいただける即席漬けです。みょうがの独特の香りとシャキシャキした食感が爽やか♪


あと一品!きゅうりとみょうがだけ♪
きゅうりとみょうがをノンオイルドレッシングで和えただけなので簡単であと一品という時のお手軽レシピです♪


ミョウガのとキュウリさっぱり小鉢
ミョウガの大人な味わいがお酒にぴったり!シャキシャキの歯ごたえに箸が進みます❤


簡単!みょうが炊き込みご飯
みょうがの苦味、シャキシャキ感が楽しめます

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124322