鮭の和風ムニエル☆*゜･
ハナチビ @cook_40110420
ニンニクのイイ香り〜( ´艸｀)旬の野菜を添えて♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニンニク醤油と鮭があったので、試しに作って見ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。バター10gをフライパンで熱して、包丁の背で潰したニンニクを投入！
- 2
【1】の鮭を皮側から焼く。焼き目が付いたら弱火にしてバターを追加。食べやすく切った野菜を空いてるスペースで軽く炒める。
- 3
バターが馴染んだら蓋をして蒸し焼きに！！鮭に火が通ったらニンニク醤油を回しかけて完成！
コツ・ポイント
焦がさないように気を付けてください！としか…
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