FPでらくらくスコーン

hiyococafe @cook_40050864
外はカリっと中はしっとりな食べやすいスコーンです。
このレシピの生い立ち
FPで簡単に手間のかかるスコーンを作りたいと思い、様々な料理研究家の方のレシピを参考に配合、作り方を変えて作りました。
作り方
- 1
FPに●を入れてふるうようにフードプロセッサーに入れる。無塩バターも入れて、30秒ぐらい切り混ぜる。
- 2
砂糖と卵、牛乳を入れて混ぜる。
(カップに卵を入れ牛乳を1/2カップのメモリまで入れる) - 3
つぶつぶがあるぐらいで麺棒で1センチぐらいの厚みに伸ばし、平たく丸くする。
- 4
三つ折りにして少し伸ばしまとめてラップし冷蔵庫で1~2時間寝かせる。
- 5
寝かせた生地を綿棒で2cmぐらいに伸ばし、直径6cmぐらいの丸い型で抜いていく。
- 6
クッキングシートをしいたトレーに乗せ、200℃に温めたオーブンで15~20分焼く。
コツ・ポイント
粉類とバターを混ぜる時は多少ポロポロした感じの方がスコーン感が出ます。
似たレシピ

砂糖不使用・スコーン
外はサックリ、中はしっとり、素朴なスコーンです。


FPでサクサクしっとりスコーン
外がサクサク中しっとりなスコーンです。


♡クルミ・ラムレーズンスコーン♡
ラムレーズンとクルミで外はカリッと中はしっとりしたスコーンです(╹◡╹)


お食事スコーン
外はカリッと中はしっとりのスコーンです


FPで!全粒粉のスコーン
外はサックサク、中はふわふわなスコーン。素朴な甘さが丁度良い^^


スタバ風な三角のスコーン
外はさっくり中はしっとりなスコーンです


プレーンスコーン
外はさっくり、中はしっとりのプレーンスコーンです。


カッテージチーズのスコーン*。○
カッテージチーズを練りこんだ、おやつスコーン♪外はカリ*中はふんわり*で、アレンジ自在です♪


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チョコバナナ味のスコーンです^^外はサクッ、中はふんわりしっとり♪


FPで簡単!さつまいもスコーン
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サックリしっとり♡チョコチャンクスコーン
外サックリ♡中しっとり♡のチョコチャンクスコーンです♪♪


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簡単しっとりさっくりスコーン
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レーズン入りスコーン♪
甘みほんのり、外はさくっと、中しっとりのスコーンです。FPで簡単に作れます♪


定番のスコーン
手軽に短時間で作れるスコーン。外はサクッ、中はしっとり。ジャムやクリームチーズとどうぞ。


レーズンスコーン
外はかりっ、中はしっとり、焼き立て最高ちょっと甘めのレーズン入りスコーン。レーズンなしでもそのままいけます♪


レーズンスコーン
レーズンたっぷりのさくさくスコーン、外はかりっ、中はしっとり、焼き立て最高です。


簡単!もっちりスコーン★
外はカリっと、中はもっちりしたパンのようなスコーンが簡単にできます!


しっとりスコーン
外サックリ、中しっとりスコーン(*´╰╯`๓)♬


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いたって普通でシンプルなプレーンスコーン。外サクッ♪中ふゎっ♪シンプルだけど、やみつき☆


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外はサクッと中はしっとりなスコーンです。クルミと蜂蜜の香りが最高においしいです。


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秋らしく胡桃をたっぷり使ったスコーンです♪外はサクッ、中はふんわりしっとり^^


メープルクリームスコーン
保育園おやつで人気だったスコーン♡外はさっくり中はしっとり♡それをアレンジしてみました☆


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外はザクッ!中はしっとり♪甘いプレーンスコーンです。


しっとりほろほろスコーン(覚書)
バターたっぷりの、外はサクッ!中はしっとりほろほろのスコーン。食べ過ぎ注意!(このレシピは改良していく予定です)


☆簡単☆基本のスコーン
基本のスコーンです。慣れてしまえば、焼く時間も含めて30分程で作れちゃいます♪外はサクサク、中はふんわりしっとり♪♪


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スコーン
外さっくり中しっとりのスコーン!朝ごはんに簡単に作れます!


アメリカの材料でしっとりスコーン
外さっくり、中しっとりの口溶けとろけるスコーンです♪

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