☆簡単☆チョコと胡桃のスコーン

うまうま・らぶ's cooksnap of when they made ☆簡単☆チョコと胡桃のスコーン.
はにむん03's cooksnap of when they made ☆簡単☆チョコと胡桃のスコーン.
もちっこ橙色's cooksnap of when they made ☆簡単☆チョコと胡桃のスコーン.
PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

秋らしく胡桃をたっぷり使ったスコーンです♪

外はサクッ、中はふんわりしっとり＾＾
このレシピの生い立ち
秋らしいスコーンが食べたくて胡桃をたっぷり入れて作ってみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小さめ6個
  1. ◎薄力粉 100g
  2. ◎ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ◎グラニュー糖 小さじ2
  4. 無塩バター 25g
  5. 牛乳 50cc
  6. 板チョコ 半分
  7. 胡桃 30g

作り方

  1. 1

    胡桃を150度に予熱しておいたオーブンで約10分～15分焼く。

  2. 2

    バターを7mm角程に切り、使う直前まで冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    板チョコと胡桃を適当な大きさに刻む。

  4. 4

    ボウルに◎を入れ、ホイッパーで混ぜる。

  5. 5

    バターを入れ、指で潰しながら手で粉と擦り合わせる。

  6. 6

    牛乳、チョコ、胡桃を入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

  7. 7

    手でひとまとめにして丸める。(捏ねないように)

  8. 8

    打ち粉(分量外・薄力粉)をした台にのせて、めん棒で厚さ2cmに伸ばす。

  9. 9

    スケッパーで6等分に切る。

  10. 10

    艶出しの為、お好みで牛乳(分量外)を薄く塗り、200度に予熱しておいたオーブンで約15分焼いて完成です。

  11. 11

    是非、焼き立てを食べて下さい♪

    冷めたスコーンはトースターで焼くと美味しく食べれます＾＾

コツ・ポイント

工程⑩で、切った断面は触らないようにして下さい。(断面が潰れると綺麗に膨らまなくなる為)

オーブンは生地の出来上がりに合わせて、あらかじめ予熱しておいて下さい＾＾

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ツナマヨコーンのちくわフライ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  2. 簡単！にんじんパン さーち♡
  3. 簡単！銀鮭と蕪のバターソテー だんどり亭
  4. 簡単！蕪と玉葱のお味噌汁 だんどり亭
  5. えのきの根元のバター醤油 suechuss
  1. ココットカマン♡サーモンのパイ包み renanatsu
  2. 豚の角煮とサラダ菜☆ はままつサラダ菜
  3. さつま芋のスティックパン ぷぷぷりぷりぷりこ
  4. 鮭ときのこの豆乳クリームパスタ ＊yknk＊