お弁当の…「おかずえのきの肉巻き」
まきといん @cook_40117029
味付けは、いんげんの肉巻きと同じ・笑
※いんげん→レシピID：18098416
カンタン・ヤスイ・オイシイ～♪
このレシピの生い立ち
巻き巻きするの、大好き！
えのきも巻いてみました～！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを三等分し、巻きやすい太さに。バラ肉で、えのきの下からきつめに巻いていく。
- 2
えのきの頭が、飛び出ちゃうくらいがかわいいです。ラップとビニル袋で冷凍保存も1週間は大丈夫。
-
- 3
フライパンで、片面ずつ焼いていく。片方焼けたらひっくり返してフタをし、蒸し焼きに。
- 4
全体に焦げ目が付いたら、塩コショウをを入れ、強火に。最後に醤油を焦がしてからめたらできあがり☆（見えにくい写真…）
-
- 5
-
- 6
※10.12.20
写真差し替え
コツ・ポイント
きつめに肉を巻くこと、くらいかしら？
最後の焦がし醤油が味の決め手です☆
リアクション
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