レンジで８分★簡単ミートローフ！

マイミーママ's cooksnap of when they made レンジで８分★簡単ミートローフ！.
ひろ☆はる❇︎ママ's cooksnap of when they made レンジで８分★簡単ミートローフ！.
シャボン玉虹色's cooksnap of when they made レンジで８分★簡単ミートローフ！.
こまつた
こまつた @cook_40038280

お肉を包んでレンジでチン！約8分でミートローフが完成しますよ！
パーティーにも・お弁当のおかずでもお好きにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ミートローフを電子レンジで作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 挽肉（お好みで） ２５０
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. コーン・人参等お好みで入れて下さい 適宜
  4. ★塩+こしょう+ナッメグ 適宜
  5. ★ケチャップ+醤油+酒又はワイン 各大さじ１
  6. ★パン粉 大さじ３
  7. ◇ソースは肉汁を使います。
  8. ◇ケチャップ+ソース 各大さじ２
  9. ◇粒マスタード 大さじ２
  10. ◇柚子こしょう（お好みで） 少々

作り方

  1. 1

    材料は細かく切ります。お好みで何でもOK（コーン・人参・インゲン・チーズ等）人参等の硬い野菜はレンジでチンしておきます

  2. 2

    挽肉とお好きなお野菜★の調味料を入れ粘りがでるまで良く混ぜて下さい（良く混ぜるのがポイント）

  3. 3

    オーブンシートに良く混ぜたお肉をくるくる包み、両端はキャラメルのようにキュッとひねって下さい。中に茹で卵インも美味しい

  4. 4

    電子レンジに約８分上から竹くしなどを刺して透明な汁なら出来上がっています

  5. 5

    ミートローフ完成
    この肉汁でソースを作りますので捨てないでくださいね！

  6. 6

    焦げ目をつけたい方はフライパンに油を少々ひき　表面をコロコロころがしながら焦げ目をつけて下さい。

  7. 7

    肉汁にソース・ケチャップを入れレンジでチン・またはフライパンで、最後にマスタードと柚子コショウを混ぜてソースの完成！

  8. 8

    ミートローフは冷めてからの方が、綺麗に切れます。ソースをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

お肉を良くこねること・肉汁を捨てないことでしょうかね。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (102)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. 甘い豚肉のお弁当四苦八苦しています32 nanadenana
  2. ✿じゃこと鰹節のふりかけ✿ REI_MAM
  3. 青じそと梅の香りのそうめんサラダ souffles
  4. 簡単さっぱり！梅ぶたぶっかけそば☆ sairento84