鶏肉の南蛮漬け風

あいなんちょ
あいなんちょ @cook_40111864

さっぱりで
いくらでもいけちゃう♪
しかもヘルシー♡
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったあっさりしたのを
食べたかった♪

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. 水菜 お好み
  5. 少々
  6. 小麦粉 適量
  7. ★酢 大2
  8. めんつゆ 大2
  9. ★水 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじんを細切りに切り
    ★を合わせてバットに入れ
    野菜も漬けておく

  2. 2

    鶏肉は一口大の薄いそぎ切り
    塩をまぶし小麦粉をつけたら
    オリーブオイルを入れた
    フライパンで焼いていく

  3. 3

    火が通ったらとっておき
    野菜と★が入ったバットに
    一緒に入れて漬けておく

  4. 4

    水菜は4cmくらいの
    食べやすい大きさに切って
    皿に盛り付けその上に
    肉→野菜をのせ
    余った★をかける

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レシピ作者

あいなんちょ
あいなんちょ @cook_40111864
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料理好きなJK2♪
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