青菜の和え物♪小松菜ほうれん草何でもok
Sweet821 @Sweet821
隠し味のお砂糖で、青菜嫌いの娘が完食(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
小松菜ほうれん草を沢山頂いたのですが、青菜嫌いの娘は見向きもせず。甘みとほんの少しのお酢をプラスしたらパクパク完食(=‾▽‾=)Ｖ！レシピUPしました。
アプリでひらく作り方
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青菜は3〜4cm位に切り、しめじはほぐしておく。鍋に湯を沸かし、青菜の固い部分を入れさっと混ぜしめじと葉を加えて茹でる。
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ザルにあげて広げ、粗熱をとる。☆を混ぜ合わせておく。
- 3
水気を絞った具材を☆で和え、器に盛る。
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- 4
「青菜」の人気検索で1位になりましたぁ(=‾▽‾=)Ｖ
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話題のレシピになりました！ありがとうございます。
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※めんつゆは昆布・干椎茸・みりん・醤油・きび砂糖の自家製 vegan使用です。
コツ・ポイント
茹でた野菜の水気をしっかり絞りましょう。
リアクション
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