減塩 鯵のねぎソースがけ

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩分0.7g。
このレシピの生い立ち
うちごはんの覚書です。

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材料

1人分
  1. あじ 3枚おろし 60g
  2. でんぷ薄力粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. ★砂糖 2g
  5. ごま 2g
  6. 減塩しょうゆ 7g
  7. ★酢 10g
  8. ねぎ又は長ねぎ 10g
  9. ★しょうがすりおろし 少々
  10. ★にんにくすりおろし 少々

作り方

  1. 1

    鯵にでんぷん薄力粉をつける。

  2. 2

    油をいれ、揚げる。

  3. 3

    ★の合わせ調味料を作る。
    鯵にかける。

    出来上がり。

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

お店で3枚おろしにしてもらうと楽です。

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レシピ作者

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181
に公開
1日6gまでの減塩料理と低たんぱく料理を多く載せています。減塩しょうゆ使用。
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