作り方
- 1
小松菜は塩少々を入れたたっぷりの湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3〜4cm長さに切る。
- 2
厚揚げは熱湯にくぐらせて油を抜き、縦半分に切ってから、1cm幅に切る。
- 3
Aの調味料を混ぜ合わせ、小松菜と厚揚げをあえる。
コツ・ポイント
七味をかけて、ピリッとさせても
美味しいよ♡
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