鶏の竜田揚げ風ふりかけ！3分クッキング♪

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Tomokoママン
Tomokoママン @cook_40095379

大好きな鶏の竜田揚げを3分で楽しめるよ♪
常備しておくと、とっても便利。お弁当にもいいね♪
ご飯すすんじゃって困るかも笑
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが大好きな子供達！少し甘めの竜田揚げ味が特にお気に入り❤︎朝から唐揚げリクエスト…オイオイ(^_^;)
でも、母さん作るのめんどくさい(^_^;)
これなら3分クッキングで楽々♪
作ったところ、ご飯が止まらなーい❤︎と大好評♪

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材料

4人
  1. 鶏ミンチ 250g
  2. 酒 小さじ1
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. すりおろし生姜 大さじ1
  7. すりおろしニンニク 小さじ1
  8. 粉どうふ 小さじ2
  9. 溶き卵 1/2こ分
  10. 天かす(市販) 20g
  11. フライドオニオン(市販) 20g
  12. 小口切り青ネギ 彩りにお好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏ミンチ・酒・醤油・みりん・砂糖・生姜・にんにく・溶き卵を入れてモミモミ♪
    次に粉どうふを入れてモミモミ♪

  2. 2

    フライパンに油を入れずに袋の中身をあけて火をつける。強火でいいよ♪

  3. 3

    竹べらでほぐすように炒めていく。
    少しぐらい塊があっても大丈夫！細かさはお好みで❤︎
    あっと言う間に火が通ります。

  4. 4

    炒めた鶏ミンチを容器に移し、天かすとフライドオニオンを混ぜます。
    鶏ミンチが冷めてから混ぜると、よりサクサクした食感です

  5. 5

    彩りに刻みネギを散らして♪
    ご飯にかけて食べちゃって下さい((美^～^味))
    白飯ドロボーかも♪( *^艸^)❤︎

  6. 6

    使った粉どうふ・天かす・フライドオニオンです。
    粉どうふは高野豆腐をパウダー状にしたもので、売ってます。

コツ・ポイント

お好みですが、天かすとフライドオニオンを入れて混ぜるタイミングは、冷めてから混ぜるとサクサク感が長持ちします。
本当に、あっと言う間に出来ちゃいます！
ビニール袋で混ぜるので、洗い物も少なくて朝のお弁当作りにもオススメ♪

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レシピ作者

Tomokoママン
Tomokoママン @cook_40095379
に公開
簡単手抜きなお料理が大好きです。お花が大好き❤︎ちょっとメルヘンチックなタイプです（笑）
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