さんまの照り焼き

トキワ @cook_40054297
さんまを照り焼きにすることで、魚臭さも少なくなるでのおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お好みで粉山椒や一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
作り方
- 1
さんまは大名おろし(三枚おろし)にして片身を3等分に切ります。
- 2
フライパンに油を熱し、身を下にして入れて、おいしそうな焼き色が付いたらひっくり返します。
- 3
余分な油を拭きとりべんりで酢を加えひと煮えして全体にからめて仕上げます。
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