牡蠣とあさりのワイン蒸し

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ワインのお供に♬
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen。Lapseni. Minusta ja musiikki♪

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材料

1皿分
  1. ★バター 少々
  2. ★オリーブオイル 少々
  3. ★ニンニク 少々
  4. ☆パプリカ(赤・黄/細切り) 各1/2個
  5. ☆キャベツ(一口大に千切る) 2〜3枚
  6. ☆牡蠣 1パック
  7. ☆あさり 1パック
  8. 白ワイン 適量
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鍋に(★)を入れ火にかける。

  2. 2

    (☆)を入れ炒める。

  3. 3

    白ワインを入れ蓋をして蒸す。あさりの口が開いたらブラックペッパーで味をつける。

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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