鶏モモとナスのマヨ味噌炒め

mei★az's cooksnap of when they made 鶏モモとナスのマヨ味噌炒め.
✿ささ's cooksnap of when they made 鶏モモとナスのマヨ味噌炒め.
lomen☆'s cooksnap of when they made 鶏モモとナスのマヨ味噌炒め.
へー☆
へー☆ @cook_40137289

味噌マヨと鶏モモに、ナスと彩りほうれん草をからめました。ピーマンとか何でも合うと思います！
このレシピの生い立ち
鶏モモとナスを食べたかったのと、味噌マヨが好きなので！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ナス（中） 2本
  2. 鶏モモ 1枚
  3. ほうれん草 3本
  4. 玉ねぎ（小） 1個
  5. にんにく（またはチューブ） 1カケ
  6. しょうが（またはチューブ） 1カケ
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ☆味噌 大さじ2
  10. ☆マヨネーズ 大さじ2
  11. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナス、鶏モモ、玉ねぎ、ほうれん草 を
    ひと口大のサイズに切る。

  2. 2

    にんにく、しょうが を薄切りに切る。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油とにんにくとしょうが を入れて、鶏モモを焼く。
    チューブのを使うなら、焼いた後に入れる。

  4. 4

    鶏モモが半分くらい焼けたら、
    玉ねぎ、ナス、ほうれん草のくき
    も焼く。

  5. 5

    ほうれん草の葉の方も焼く。

  6. 6

    火を一旦止めて、☆の調味料を加えていく。マヨネーズで味を調整する。

  7. 7

    弱火で混ぜながら、あたためて完成！

コツ・ポイント

マヨネーズで味を調整します。マヨネーズ様々！マヨネーズ頼み (*'-'*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

へー☆
へー☆ @cook_40137289
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 生らっきょうのピリ辛炒め 柴犬プリン
  2. 月餅風♪ごまあんホットサンド ちくのん
  3. 鶏もも肉と小松菜のごまみそ炒め mi＊wa
  4. 抹茶ういろう indaeyo
  5. 炊飯器でしっとりチョコケーキ 身土不二、医食同源
  1. ブロッコリーの煮浸し ともチャンさん
  2. うずらとキノコのパワフル☆カレー べこママ♡
  3. 蕗の葉っぱで炊く！深い香りのふきご飯 おはなすき
  4. 青ネギの活用！香味野菜たっぷり麻婆豆腐。 natsu☆pee