豚肉と舞茸のオイスタ★炒め
tommymam @cook_40090542
思いつきだったけど、家族で好評でした！
簡単に出来て、白いご飯と合います❤
このレシピの生い立ち
今晩は豚キムチ！だったんだけど、下のちびっ子二人はキムチはまだ大人味らしくて、オイスターソースで別メニュー★
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は適当に手でさいて、豚肉は片栗粉をまぶしておきます。
- 2
★印の調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を投入。炒めて火が通ったら、舞茸を加えます。
- 4
2の合わせ調味料をジュワ～ッと加え、ササッと炒めあわせ、グツグツとソースが絡んだら出来上がりです★
コツ・ポイント
最初にお肉に片栗粉をまぶすから、お肉が柔らかく仕上がります。
アツアツをご飯にのせて召し上がれ～❤
リアクション
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