豚肉と小松菜と舞茸のオイスター炒め
・。☆tomo☆。・ @cook_40214794
安い豚こまが、下味でツルっとプリっと♪美味しさ増すのでぜひ下味してくださいね～。
このレシピの生い立ち
オイスターソース炒めが好きで、よく作ります☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉と☆の調味料を合わせて、手でもみ込む。小松菜と舞茸は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を入れて豚肉を焼く。火が通ってきたら、舞茸と小松菜を入れて炒める。
- 3
醤油、酒、オイスターソース、砂糖、水を入れて、胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
舞茸じゃなくても、しめじなどお好きなきのこでどーぞ♪豚肉もお好きな部位で♪お好みで、豆板醤入れてピリ辛にしても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
初めまして☆2008年12月21日に息子が生まれました☆ “絆寿”って言います。夫婦の“絆”になった絆寿と一緒に、笑顔の耐えない仲良し家族です♪甘えん坊クンなので、あんまり時間をかけてお料理作れません。 ちょっと寝ているすきに...ってパパっと作る簡単メニューが多いです。ブログやってます☆http://matsuri-tomoka.syncl.jp/
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