とっても簡単!鶏とひじきの炊き込みご飯

ms_aujp
ms_aujp @cook_40063933

油揚げやこんにゃくを入れてもおいしくできると思いますが、家にある材料のみで作りました。
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みご飯が作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

米2合分
  1. 鶏もも肉(皮なし) 2枚
  2. *だししょうゆ(鶏味付け用) 大さじ2
  3. *みりん(鶏味付け用) 大さじ1
  4. 2合
  5. 人参 1/2本
  6. 芽ひじき 大さじ3
  7. ☆だししょうゆ 大さじ3
  8. ☆酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、*を合わせたボウルに10分ほどつける。
    同時に芽ひじきを水で戻しておく。

  2. 2

    *につけておいた鶏もも肉をフライパンで炒めて、全体に火が通す。

  3. 3

    人参をみじん切りし、もどした芽ひじきをざるにあげておく。

  4. 4

    洗っておいた米と炊飯器の指定分量より少し少なめに水を入れる。☆を加えて、指定の分量の水にし、2と3の材料を加える。

  5. 5

    あとは、炊飯器をスイッチを押すだけ。

コツ・ポイント

自分用の覚え書きですが、とっても美味しくできたので載せておきます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ms_aujp
ms_aujp @cook_40063933
に公開
ダウンアンダーからお料理紹介ができればなって思ってます☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ