作り置きに♪白和えの和え衣♡
yuminan47k @cook_40100159
白和えの和え衣を作り置きすれば、和え物が簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草の白和えのレシピを公開した際、美味しいと初れぽをいただき、一つのレシピとしてアップしたいと考えました。
白和えを最初から作るよりは、和え衣の作り置きがあると、取りかかりやすくなります♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。豆腐は水切りします。
-
- 2
ボールにごま以外を入れ、先によく混ぜます。
味噌は、ナカモ西京みそ甘口です。 -
- 3
炒りごまをフライパンで炒り、ミニすり鉢でよく擦り、ボールに入れ混ぜます。
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- 4
水切りした豆腐を入れ、ざっくり混ぜ完成♡
タッパに入れ保存すれば明日に役立ちます♪ -
コツ・ポイント
炒りごまは擦ることをオススメします♡
豆腐は、和える具材にもよりますが、150〜200gです。
ほうれん草や小松菜、人参など一品か二品和えるだけなら尚、簡単です♪
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