アプリでひらく作り方
- 1
イカは酒を振り掛けもみこんでおく。
ねぎは1cm幅くらいの斜め切り。
椎茸も適当に切る。
ニンニクはみじん切り。 - 2
フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、薫りがたってきたらイカ、ねぎ、椎茸を加え炒める。
- 3
材料がしんなりしてきたら、塩麹を加えサッと絡めるように炒めてできあがり。
コツ・ポイント
特にないです。
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