アプリでひらく作り方
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茹でた筍を一口大に切り、＊の調味料に約10分付けてから、フライパンに油を敷き、調味料が無くなるまで焼き付ける。
コツ・ポイント
フライパンの火加減と調味料の絡み具合をみきわめて炒める。
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