★赤い大根とせり★で蒸し器代わりに★

いこたん
いこたん @cook_40047917

見た目もかわいいし、たくさんお野菜も採れる!!しかも蒸し料理でヘルシー♪いいことばかりです★★( ・ω・)ノ★
このレシピの生い立ち
赤い大根が綺麗だったので花びらに見立てて・・・

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材料

点心20個分
  1. 赤い大根 1/2本
  2. せり 1袋
  3. お好み点心 20個

作り方

  1. 1

    今回の大根はコレ。
    丸くて中がこおんな
    色で切ってびっくり!!
    皮をむき2~3mmの半月切りに。

  2. 2

    せりは洗って3cm幅にざくざく切る。

  3. 3

    蒸し器に大根を敷き詰める。
    (切っただけで水にさらしたり塩もみしたりしてません)

  4. 4

    ③の上に②投入。
    (結構入れても小さくなるので大丈夫です!!思い切って!!)

  5. 5

    お好み点心をのっけて蒸してください。

  6. 6

コツ・ポイント

中の具に火が通っている場合→大根1~2mm、通っていない場合→3~5mmがおすすめです。
ちなみに今回の具は餃子の皮に①かぼちゃ+挽肉+玉ねぎ(味噌味)②挽肉+椎茸+福神漬け(オイスターソース味)を包んだもので火を通してあります。

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レシピ作者

いこたん
いこたん @cook_40047917
に公開
自分がプリキュアだと信じて疑わない娘★いこたん(5歳)★とともに日々成長中です      っ´∀`)っ))が娘の成長っプリに追いつかないママです((((((ノ゚⊿゚)           お返事は皆様のキッチンにお邪魔します★お約束★ ★マイチン率いる関東連合①
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