冬の定番！旨みたっぷりブリ大根
野菜なソムリエ @cook_40114940
大根とブリのコラボがたまりません。冬の定番食といえば、こちら旨みがたっぷり染みだしたブリ大根では…？？
このレシピの生い立ち
この冬まだ口にしていなかった好物を無性に食べたくなって…
アプリでひらく作り方
- 1
ブリのあらは湯通しして臭みを取っておく。
- 2
大根は乱切りにし、10分ほど米のとぎ汁で下ゆでする。
- 3
鍋に★を入れて煮立て、ブリのあら、大根を加える。
- 4
中火で10~15分煮れば完成。
コツ・ポイント
出来てすぐ食べるよりも、少し置いて味を染み込ませてからの方がオススメです!!
似たレシピ
＊冬の定番・ぶり大根＊
生姜をきかせた冬の定番ぶり大根！
大根が主役のぶり大根
ブリといえばぶり大根でしょう。大根の味の染み具合が最高です!!!
しゃらくふるさと事業 
冬の定番＊ぶり大根
冬はやはり脂がのって美味しいぶりを食べたい*ぶりにも大根にも味がぎゅーっと染み込んだぶり大根でほっくりごはん♪
冬の定番～ブリ大根
冬は煮物が一番～ブリにも大根にも味がしみて、おいしい一品。
定番！ぶり大根♪めっけ
初心者でも簡単！ぶり大根ができますよ♪料理上手になったみたい・・・＃大根＃ぶり
ぶり大根
能登町の脂がのった寒ぶりの旨みがたっぷり染みた冬大根が美味しい一品です。
脂ノリノリ★定番美味しいブリ大根
脂がのったブリのあらを大根と煮ました★大根にも味がしみしみ激ウマな定番ブリ大根が完成です。
圧力鍋でブリ大根
大根とぶりが絶妙！のブリ大根です。
ほっこりブリ大根
冬といえばブリ大根♪ご飯が進みます～
定番☆ぶり大根
我が家の冬の定番♪大根に味がしみてます。。
ぶり大根
旨みたっぷりの脂がのったブリはトロトロ♪あめ色のお大根もホクホク柔らか♡ごはんがすすむ定番おかず♡
安価なブリあらでブリ大根☆冬の定番
ぶりの美味しいこの季節♡安価なブリのあらでおいしいブリ大根はいかがでしょうか♪臭みもなく大根にも味しみしみです☆☆
ブリ大根
冬の定番、鰤大根。ひと手間かければ、臭みのない味の染み込んだ柔らか大根と、ほろほろの鰤の身が楽しめます。
＊ブリのあらでブリ大根＊
ブリのあらが安かったので、大根と煮込んでみました。ブリ大根はあらと一緒に煮込むと大根に旨みが浸みて美味しいですよ♪
こっくりぶり大根
コトコト！大根にもぶりのうま味がしみこみます！とろとろで味がしみこんだぶり大根！
冬に美味しい”ブリ大根”だよ(^o^)v
鰤の旨味が大根に染み込んで、なんともいえない美味しさです！冬が旬の大根と寒ブリを使うと、いっそう美味しくなりますよ！
☆圧力鍋でブリ大根☆
電子圧力鍋でブリ大根！味が染みていて、実がボロボロッととれて、大根に旨みが染み渡り美味しい！✨
大根たっぷり！ブリ大根
旬なブリと大根で旨みたっぷりの「ブリ大根」。ご飯にもお酒にも相性ピッタリです。
ほっこり柔らか☆ぶり大根
冬に美味しい、ブリ大根。染み染み大根に柔らかいぶり。心も体もほっこりしましょう。
ぶり大根
ぶりのだしがおいしい「ぶり大根」です。
batakichi 
ぶり大根
臭みもなく、ぶりの身はふっくらとして、大根も味が染みて美味しいですよ。
ぶり大根
冬に美味しいぶり。あらを使ってとろっとしたぶり大根を作ろう。
冬の定番♪ ぶり大根
脂ののったぶり＆旨味が染みたあめ色の大根☆ごはんのおかずにもお酒のあてにも。
冬にほっこり ぶり大根
お手頃なぶりのあらで寒い冬に是非 食べたい
桜香る 
ぶり大根
冬はブリと大根が最高ですね長崎産の養殖ですがブリが手に入って良かったです
ぶり大根
冬はやっぱり「ぶり大根」が食べたくなります。和食っていいな～。魚屋さんで「ぶりのアラ」を見つけたら、ぜひ作って下さい。
ぶり大根
富山県氷見市といえば鰤。ぶり大根はしょうがたっぷり効かして、大根も鰤も美味しくなります。
♪生姜たっぷり☆ぶり大根♪
『ぶり』と言えば照り焼きと並んで人気のぶり大根♪生姜をたっぷり使った和のご飯であたたまりましょ(^-^)/
ぶり大根
定番のぶり大根
＊＊ぶり大根＊＊
下ごしらえをすれば、とっても美味しく仕上がります♪大根もぶりの旨みがたっぷり～あめ色に☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18175882
