作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて一口大に切る。
- 2
★を煮立てかぼちゃを入れて沸騰したら弱火にし落し蓋をして30分煮る。
- 3
煮えたら粗熱を取り、冷蔵庫で煮汁ごと
冷やす。 - 4
良く冷えたら器に盛付け完成!
コツ・ポイント
かぼちゃは煮崩れないように弱火で煮て下さい。
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