作り方
- 1
白ネギは、斜め切り
ピーマンは、千切り
長いもは、太めの拍子切り - 2
フライパンに油をして白ネギと長いもを炒める塩と醤油を半量入れ炒める豚肉を残りの調味料で炒め最後にピーマンを入れ炒める
- 3
仕上げに水溶き片栗でとろみをつけごま油を入れる
コツ・ポイント
長いもは、焼き目を付けた方が、美味しそうにみえますよξ≖ฺ‿≖ฺ)
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