✿小松菜の豚玉炒め✿
shioriのママ @cook_40036805
安い青菜野菜で♪甘めのタレがご飯と相性抜群！
家族に喜ばれる一品(^-^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物の小松菜を娘とパパが好きな味付けで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。
※小松菜はレンジで1分加熱しておく。
※卵は溶いておく。
※☆調味料を混ぜておく - 2
フライパンに、ごま油をひき溶き卵を加え、軽く火が通ったら菜箸で2～3回混ぜて、お皿にあげておく。
※混ぜすぎない！ - 3
再びフライパンに油をひき、豚肉を炒め火が通ったら小松菜、②の卵を入れ炒めて最後に☆の調味料を加え、タレが絡んだら完成。
コツ・ポイント
卵を炒める時は、混ぜ過ぎないように！
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