くきたち菜とベーコンのにんにく炒め

にゃ★にゃ
にゃ★にゃ @cook_40128761

材料を切って炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
家で採れたくきたち菜をどう美味しく食べようか考えて。

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材料

2人分
  1. くきたち菜 150g程度
  2. 角切りベーコン(冷凍) 50g程度
  3. オリーブオイル 大さじ1程度
  4. にんにく 1片
  5. 唐辛子 1本
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    材料はこれ

  2. 2

    にんにくは薄切り。
    くきたち菜は3〜4センチ幅に。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、唐辛子を焦げないように炒める

  4. 4

    にんにくの香りが出てきたら
    ベーコンを入れ炒める

  5. 5

    ベーコンに火が通ったらくきたち菜も入れて炒め、塩胡椒で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンから塩っけがでるので塩胡椒は味を見ながら☆

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レシピ作者

にゃ★にゃ
にゃ★にゃ @cook_40128761
に公開
煮物、漬物、おもに家で採れる野菜を使った料理。2017.12.19開設
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