✨卵フワフワ小松菜の小魚炒め✨
あこベジフル @cook_40095797
フワフワ卵焼きの上に、小松菜、小魚、ツナを炒めて乗せてみました。カルシウムタップリ、これ1品で栄養摂れちゃいますね。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰していますね。たまたま、小松菜が安く手に入ったので、美味しく食べたい！！と考えたレシピです。
("⌒∇⌒")
アプリでひらく作り方
- 1
⚪材料を用意します。
-
- 2
⚪卵を割り空気を入れながら、混ぜます。
⚪フライパンを熱し油を入れ、強火で卵を流し大きく混ぜながら、半熟の状態で上げる
-
- 3
⚪フライパンを綺麗に拭き、再びフライパンを熱して胡麻油を入れ、小松菜、小魚、ツナ、■□で炒めます。
-
- 4
⚪卵の上に、炒めた小松菜を乗せ出来上がりで～す("⌒∇⌒")
-
コツ・ポイント
⚪小魚から旨味と塩分が出て来るので、醤油は味を確かめながら入れてください(^∇^)
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