作り方
- 1
フライパンにしょうがとにんにくを入れ、油と一緒に火にかける
- 2
鶏肉をフライパンに入れ、外側を軽く焼く
- 3
酢としょうゆ、砂糖を加え、手羽先がひたるくらい水を加減して入れる
- 4
ゆで卵を入れ、中火で10~15分煮込み、鶏肉がほろほろになったら完成
コツ・ポイント
煮込む前に少し鶏肉を炒めておく
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