簡単！大根とさつま揚げ煮

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てぃなあこ
てぃなあこ @cook_40107068

時短料理
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材料

２人分
  1. 大根 半切り
  2. さつま揚げ 100㌘ぐらい
  3. だし汁 400㏄
  4. ◎砂糖 小2
  5. ◎みりん 大1
  6. ◎酒 大1
  7. ◎醤油 大2

作り方

  1. 1

    ◆下準備
    大根は輪切りで面取りしてください
    さつま揚げは一口大にカット

  2. 2

    鍋にだし汁を加え、大根を煮ます

  3. 3

    大根が煮えてきたら◎を加えます
    さつま揚げはあまり煮ない方が良いので
    大根に味が付いたら入れてください

  4. 4

    出来上がり^^

コツ・ポイント

我が家は常に昆布だし汁を
冷蔵庫に常備しています
予め前日とかに水の中に
昆布を入れて
一晩置いておくと調理が楽になります^^

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