簡単！大根と油揚げと豚肉の煮物☆
コチーチー☆ @cook_40085299
油揚げたっぷり！
かなーり濃い味付けです！
ごはんに合います！
このレシピの生い立ち
豚肉が少なかったので、油揚げをいっぱい入れたら美味しいかなと思い(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを３センチくらいに切る。
- 2
大根を1.5センチくらいのイチョウ切りにする。
- 3
油揚げを横にして横に真ん中に切り
それから縦に1センチくらいに切る（味噌汁に入れるとき切るような切り方）。 - 4
切った大根と油揚げをフライパンに入れ、★を入れ沸騰させる。
- 5
沸騰し、大根が竹串が通るくらいになったら豚肉を入れ、さらにじっくり煮る。
- 6
煮汁が少なくなってきたら、煮汁がなくなるまでひたすらかき混ぜる。
- 7
煮汁がなくなったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
ほんだしは少なめで大丈夫です！
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