「白菜としめじのとろっと炒め♪」

Lunagohan @cook_40127697
白菜が安くて美味しい冬に是非♪
少しとろみのある、簡単中華炒めだよ
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ってみたら
「あれ…美味しい。しかもちょー簡単♪」
と思った白菜レシピです
白菜は美容にいいお野菜らしいよ☆
カリウムも豊富だからむくみ解消にも
作り方
- 1
【下準備】
・白菜はザクっと大きく切ってね・しめじは手で千切り石突をカットする
- 2
胡麻油をひいたフライパンを中火にかけて、「しっとりする位」まで炒める
※これはまだの状態ね
- 3
水分が大分減った所に☆を入れ更にしっかり炒める
最後に水溶き片栗粉を入れささっと混ぜて完成♪
コツ・ポイント
※「白胡椒」がない場合は「黒胡椒」でもOK♪
でもなぜか、白菜には白胡椒が合うよん
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