がっつり白菜中華風炒め

TENKOチャン
TENKOチャン @cook_40095329

白菜たっぷりを中華風にして炒めるからすぐにできる
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり食べたいから作りました。

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材料

4人前
  1. 白菜 1/2株
  2. 人参 1本
  3. 白ねぎ 1本
  4. ココナッツオイル ひとかけら
  5. カツオフレーク缶 1缶
  6. 塩胡椒 適量
  7. 味覇 ひとさじ
  8. 片栗粉 スプーン1

作り方

  1. 1

    白菜を2センチくらいに切る。
    人参は細切り、白ねぎは斜め切りにしておく

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを入れて溶けたらカツオフレーク缶と白菜、ねぎ、人参を入れて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、塩胡椒、味覇を入れてまた炒める。

  4. 4

    片栗粉に水を入れ、よく溶かしてフライパンに流し入れてとろみがついたら火を消す。

コツ・ポイント

ココナッツオイルはコクがでます。
味覇を入れると中華味になります。

家にある材料でできます。

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レシピ作者

TENKOチャン
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