ほったらかし♪♪筍と豚こま切れ肉の味噌煮

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

筍と豚バラのほっこりする味噌煮です(∗ˊ꒵ˋ∗)だし汁全部入れて煮るだけ!とっても簡単です( ˊᵕˋ* )♩

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筍料理

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材料

3~4人分
  1. 筍水 400g
  2. 豚こま切れ肉 150g
  3. 味噌 大さじ1と1/2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 茅乃舎だし 小さじ2
  8. 150cc

作り方

  1. 1

    筍と豚バラを食べやすい大きさに切る
    豚バラを色よく炒め、筍を入れて少し炒める
    だし汁の材料は全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    ❶ のだし汁を入れ、落し蓋をして15分程煮る

    器に盛ったら
    できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

  3. 3

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  4. 4

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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