竹輪と蒟蒻の炒め煮

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

時間がたっても美味しいです!
お弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で。

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材料

小鉢一杯分
  1. 蒟蒻 200g
  2. 竹輪 2〜3本
  3. ごま油 小さじ2
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. ごま 適量
  8. 一味唐辛子 お好みで。

作り方

  1. 1

    蒟蒻はねじり蒟蒻にし、
    竹輪は乱切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し蒟蒻を炒めます。
    竹輪を入れてさらに炒めます。

  3. 3

    調味料を全て入れ
    汁気がなくなるまで炒めたら完成!

  4. 4

    お好みで一味唐辛子をかけてください。

コツ・ポイント

ごまは写真より少なめで作ることをおすすめします
入れすぎました。笑

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レシピ作者

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671
に公開
25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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