【男の料理】牡蠣の炊き込みご飯

大根おろし（分量外）で牡蠣の汚れを取り、水で洗って水切りしておきます。

鍋に☆をいれてよく混ぜ、そこに牡蠣を入れて中火(やや弱め)で20分ほど煮ます。
煮ている間に油揚げ、人参、椎茸を細切りに切っております。

煮終わったら、牡蠣を皿にとっておきます。
そこに油揚げ、人参、椎茸、醤油（大さじ1）をいれて、10～15分ほど、味が染みるまで煮込み、冷ましておきます。

お米を研ぎ、酒（大さじ1/2）と水を目盛りよりも少なめにいれます。
そこに【3】の具と汁を全ていれ、軽く混ぜます。
「炊き込みご飯」で炊きます。（ない場合は普通に炊きます）

ご飯が炊き上がったら、お皿にとっておいた牡蠣とお皿に少し残っている汁をいれ、5～10分ほど牡蠣が温まるまで保温したら出来上がり！