簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

さっぱりチンゲン菜と白菜に、がんものコクが美味しい煮物です(*^^*)!
和食の一品に*°
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とがんもを使ったおかずにしたかったので(^-^)*゜
白菜入り、野菜たっぷりの一品にしました♪

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材料

3人分
  1. がんも 2個
  2. チンゲン菜 2株
  3. 白菜 4分の1カット
  4. 3カップ
  5. 醤油 大4
  6. 大3
  7. 砂糖 大3
  8. みりん 大1
  9. だしの素 3袋(12g)
  10. 1摘まみ

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は、5cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  2. 2

    白菜は、4cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  3. 3

    がんもは、一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、がんもを入れて、弱火で20~30分煮る。

コツ・ポイント

よく煮ると、野菜の旨味が出て美味しく出来ます!

弱火で煮るだけ、簡単です!!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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