小松菜とえのき♡揚げの炒め物
hana✿mama @cook_40128483
小松菜とえのきと油揚げを中華だしで炒めました。揚げにスープがしみて、旨々です♪
このレシピの生い立ち
冷凍してあったもので、簡単な炒め物を作りたくて。たまには中華だしで～
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、よーく洗ってお好みの大きさに切る。えのきも同じ位の長さに切る。
- 2
油揚げは流温水で洗い、ペーパータオルでよく水気を拭き、縦半分に切って5mm位の幅に切りました。
- 3
フライパンにゴマ油を入れて火をつけます。
油揚げとえのき、小松菜を炒め☆で味をつけます。 - 4
器に盛り、お好みで唐辛子等を振って出来上がりです。
コツ・ポイント
油揚げに少し焦げ目を付けると香ばしくなりますよ♪
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