簡単！昆布の旨味で格上げアジの南蛮漬け
シマのオウチカフェ @cook_40055963
我が家の鉄板レシピ！刻み昆布でお出汁の旨味アップ！意外と作ると簡単です！アジの南蛮漬け
このレシピの生い立ち
アジがお買い得にて
アプリでひらく作り方
- 1
付けタレの材料をあわせる
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- 2
鍋にいれ一煮立ちさせる
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- 3
ニンジン、新タマネギは細い千切りにする
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- 4
アジは塩こしょうをして小麦粉をまぶす
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- 5
フライパンに３センチくらいの高さまでごま油をいれ熱しアジを焼き揚げする
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- 6
火が通ったら暑いうちにボウルにいれ刻み昆布をくわえる
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- 7
野菜をくわえる
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- 8
漬け出汁をいれ漬ける
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コツ・ポイント
刻み昆布でお出汁の旨味あっぷ！
リアクション
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