アプリでひらく作り方
- 1
白菜をやや太めの千切りにする。鍋に白菜とあさりと酒と水を入れて軽く火を通す。
- 2
白だしで味を整えてさらにひと煮立ちさせる（だしによって量変えて下さい）。
- 3
卵を溶いたのを回し入れたら火を止めて、蓋をして蒸らして卵に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
他にネギやしめじなどを入れるとより豪華になります。
リアクション
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