簡単!わけぎと豚肉の酒蒸し

茶トラにゃんこ @cook_40086679
レンジで酒蒸し!仕上げはポン酢や酢醤油、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
旬の野菜 わけぎを沢山頂いたので、本日は豚肉とともにレンジで酒蒸しにしました。
作り方
- 1
わけぎを3㎝幅に切ります。豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
深さがある耐熱皿に わけぎの半量を入れ、その上に豚肉の半量、更に残ったわけぎ、豚肉を重ね入れます。
- 3
酒・塩をかけます。(塩は省いても構いません。)ラップをし、レンジで500ワット・2分30秒加熱したら出来上がり♪
コツ・ポイント
塩をふると、ポン酢など無くても美味しく食べれます!お好みでどうぞ〜。
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