作り方
- 1
にんじん、大根、油抜きした油揚げは2-3cmのスティック状に切る。
- 2
※の出汁の材料を合わせ、鍋に煮汁を作る
- 3
2に1を加え、煮汁がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
ご家庭の常備菜、しっかり水気を飛ばしてお弁当のおかずにもおすすめです。
醤油は加減を見て調整してください
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