つくしの煮しめ
マーぼう_MBFC @cook_40091092
佃煮よりもあっさりと、卵とじより簡単に。
このレシピの生い立ち
旬のつくしを簡単に味わいたく。作ってみましたところ、美味しかったのでご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
つくしの頭と節の殻を取り除く
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- 2
水にしばらく晒す
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- 3
だし汁、みりん、醤油を鍋に入れ煮立たせからつくしをいれ3分煮て、そのまま冷めるまで置いて出来上がり。
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リアクション
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