皮まで食べてあげましょ♡

はじめてのつくれぽをする
♡ゆみひこ♡
♡ゆみひこ♡ @cook_40126419

だいこんを使ったときに、でた皮がもったいなくて…。
このレシピの生い立ち
だいこんを切ってたら、皮まで食べようと思い。炒めてみたら美味しかったので♡

私は冷めた方が味しみて好きです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

だいこん1/2本分
  1. ・だいこんの皮 1/2本分
  2. ・めんつゆ 適量
  3. ・ラー油(唐辛子入りがおすすめ) 適量
  4. ・サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    だいこんは3等分くらいの剥きやすい大きさにします。

  2. 2

    かつらむきの要領で皮を剥いていきます。
    この時、だいこん本体は何かの料理に使ってください。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで皮を炒めていきましょう。コリコリした食感を楽しみたい方は少し透き通るくらいでオッケーです。

  4. 4

    あらかた、炒まったらめんつゆを回し入れ全体に行きわたらせてください。

  5. 5

    めんつゆが混ざったところに、ラー油を数滴たらし、全体に混ぜ合わせたらできあがりー！！

コツ・ポイント

* めんつゆの量は決めてません(笑)
ひとまわしするかくらいで大丈夫です。

* お子様も食べれるようにする時は、ラー油を入れずめんつゆを入れたら、よく炒めてからませてください。

* 逆にラー油を多めにするとおつまみにも！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

♡ゆみひこ♡
♡ゆみひこ♡ @cook_40126419
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ブロッコリーの油炒め #簡単すぐできる ワイルドコッコ
  2. メロンパンdeホットサンド まぁやん☆もりもり5
  3. さば缶の薬味和え レシピストックマート
  4. さば缶アクアパッツア レシピストックマート
  5. 完熟トマトのミートソーススパゲッティ 沼田町農業推進課
  1. 栃尾油揚げの冷やしうどん ナツコン
  2. 本気のスパイシータコライス EWTetsuya
  3. 男の料理！旦那の豪快ナポリタン！ rikoamama
  4. グリルチキンの人参たまねぎソース ﾏﾐｨ～