※簡単※手作りいちごジャム！

さすず's cooksnap of when they made ※簡単※手作りいちごジャム！.
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よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433

びっくりするほど、簡単にいちごジャムが出来ます！
甘さ控えめな、お家のいちごジャムです！
ヨーグルトやパンにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供に手作りジャムを食べさせたくて(*´∀`)♪

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材料

  1. いちご 500g
  2. 砂糖 150g
  3. レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    いちごのヘタをとり、砂糖と一緒にフライパンに入れます。甘さ控えめの人は、砂糖120g

  2. 2

    弱火にかけ、かるくいちごを木べらで潰しながら、砂糖をとかしていく。砂糖が溶けたら、レモン汁を入れる。

  3. 3

    少しいちごを潰しながら15分～20分弱火で煮て完成。形を残したい人は、潰さないで下さい。アクを取るとキレイな色になります

  4. 4

    少しゆるいかなと思うくらいで火を止めて下さい。冷めると少しかたくなります。

  5. 5

    パン専用にかためのいちごジャムにしたい方は、20～25分煮てください。

コツ・ポイント

焦げないように、混ぜながら煮てください。

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つくれぽ (53)

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レシピ作者

よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
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20才と9才の子供がいます‼コストコとチョコレートが大好きです(^ー^”)/私のレシピはみんな簡単です(笑)ぜひ作ってみてください‼
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