白菜とハムの♡チーズ×卵とじ

絵理香fl's cooksnap of when they made 白菜とハムの♡チーズ×卵とじ.
さなぺい14's cooksnap of when they made 白菜とハムの♡チーズ×卵とじ.
Saraxxchan
Saraxxchan @cook_40130258

とっても簡単なスピーディーレシピ! 最後の卵とじ×チーズがポイント♪他の野菜を加えるとさらに美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
チーズが大好きで♡ｍｙチーズレシピは似ているものがありますが是非試して頂ける嬉しいです!

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材料

  1. 白菜 7〜8枚
  2. ハム 4枚
  3. 卵 1個
  4. とろけるチーズ お好みで
  5. しょうゆ お好みで(大さじ1)
  6. 塩 少々
  7. オリーブオイルor油 少量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ハムは一口大サイズ(手でちぎっても◯)

  2. 2

    フライパンに少量のオリーブオイルor油を熱し、【中火強】で①具材を入れ炒める

  3. 3

    塩を少々ふりかけるor甘めが好きな方は砂糖でもオッケー!

  4. 4

    全体に火が通ってきたらしょうゆを加え、混ぜ炒める

  5. 5

    【中火】にして水分がある状態で、溶き卵を円を描くように流し入れる

  6. 6

    約10〜20秒程そのままにして、卵に火が通ってきたらざっくり混ぜる

  7. 7

    卵が半熟状態ぐらいになったらチーズを入れて10〜15秒程そのままにして、ざっくり混ぜる

コツ・ポイント

最後の卵とじとチーズを入れた後は混ぜすぎないのがポイントです☆

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Saraxxchan
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